76 lei
India Monsooned Malabar – Această cafea provine din sudul Indiei din
zona Kerala și este cea mai bună calitate de cafea musini. După recoltare,
cafeaua verde, cruda, este expusă la vânturi musonice in depozite deschise
pentru mai multe săptămâni în timpul sezonului ploios. Acest proces reduce
aciditatea și crește dulceața boabei de cafea. Cu un corp și aciditate medii,
dezvoltă note de tutun și aromă spicy.
